El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional (GRUN), a través del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, desarrolla Programas y Políticas que han permitido dar acompañamiento técnico a las Familias Productoras, promover la incorporación de nuevas variedades y tecnologías, sistemas de riego eficientes y vigilancia fitosanitaria de los cultivos, que contribuyen a dinamizar la economía local y familiar y a incrementar la producción nacional para la Seguridad Alimentaria.

La producción nacional de hortalizas para los meses de Febrero y Marzo 2023, registra una buena cosecha, principalmente en cebolla, chiltoma, repollo y zanahoria, con volúmenes suficientes para abastecer el consumo nacional:

Chiltoma: en febrero se registra una salida de cosecha de 57,267 quintales y para Marzo se esperan 53,910 quintales.

Zanahoria: para febrero se registran 34,872 quintales y para marzo se esperan una cosecha de 52,576 quintales.

Cebolla: en este mes de febrero se espera una producción de 78,072 quintales y para marzo 161,719 quintales.

Tomate: se registra una producción en Febrero de 102,377 quintales y para marzo se esperan una cosecha de 145,206 quintales.

Papa: en este mes de febrero se están cosechando 96,345 quintales y para marzo 105,541 quintales.

Repollo: para febrero se registra una producción de 3.3 millones de unidades y en Marzo se esperan 2.6 millones de unidades.

Las principales zonas donde se cultivan estás hortalizas son: Matagalpa, Jinotega y Estelí.

Fuente: https://www.el19digital.com